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服务员2023年工作总结优秀8篇

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服务员2023年工作总结优秀8篇

服务员2023年工作总结篇1

进入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。学习忍耐,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的。东西都很多。刚进入真功夫,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。

在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。

做好辅助已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。

再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。

在餐厅工作,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。

所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。

服务员2023年工作总结篇2

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素。现将我的酒店服务员工作情况总结如下。

一、微笑

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

二、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

三、准备

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

四、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

五、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

六、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

七、真诚

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在酒店也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

服务员2023年工作总结篇3

根据教体局《教师支援农村教育工作的意见》及有关文件精神,结合我乡教育现状,20xx年8月,我校选拔马保平、杨艳梅2位同志与东村亢赠文、陈春平进行对口支教,二中选拔下派刘竹霞、李平、白海峰与我校何晓红、吴晓东、李凤银3名年轻有为的教师深入农村学校支教,取得了明显成效,促进了开发区教育事业的均衡发展,产生了良好的社会效益。

20xx年1月6日至7日我校对市二中派出的3名支教教师采取名誉测评、座谈、背对背的谈话等多种形式对支教者在工作态度、考勤、工作成绩等方面进行了全面考核、评估,现总结如下:

一、措施得力成效显著

这些教师响应局的号召,带着各校领导的殷殷嘱托,奔赴各个学校开始教育支援工作。针对农村师资力量薄弱的现状,我校出台了《寺河乡对口支教工作实施办法》。按照统一安排,在学校教育教学工作正常运转的前提下,每年有计划、分步骤地选派一些优秀教师到城区学校跟岗学习,每期时间为一年。促进教育人才资源的合理流动,我校还实施了优惠的支教政策如对支教者优先晋升职称等,为支教工作正常运行迈开了可喜的一步,收到了实效。同时,这些支教教师把城区学校优秀的教育传统、先进的教学理念和科学的教育教学方法带到我校。为加强对支教教师的管理,教育局制定出台了《支教教师考核实施办法》,教育体育局出台政策得力,深受农村学校欢迎。

二、倾心支教,为农村教育的发展贡献力量

半年来,支教教师们怀着对农村教育事业的无比忠诚,以饱满的工作热情、较高的业务素质和严谨务实的工作态度积极投身到农村教育教学工作中去,涌现出了许多勤奋敬业、扎实肯干的优秀教师。支教教师谦虚谨慎,工作认真,尊老爱友,他们所带的班级在中考中获得优异成绩,为学校赢得了荣誉。他们不负重托,任劳任怨、扎根学校,在他们带动下学校各项工作都有了明显变化,教学质量稳步上升。教师白海峰无私奉献,一心倾注农村教育受到师生的好评。他担任八年级两个的语文课,不怕底子差,不怕任务重,在短暂的半半时间里做出了其他人几年的工作。李萍、刘竹霞多次承担公开课任务,把好的教学经验传授给其他教师,互帮互学共同前进,为我校课堂教学发挥了积极的引领作用,同时在推进阳光体育工作做出了巨大努力,为学校留下了深刻的印象。在座谈中,刘竹霞深有感触的说:“此次支教使我心身得以锻炼,在基层老教师身上学到了很多长处,终身受益”。总之通过考核发现,半年来支教教师在平凡的岗位上无怨无悔地工作着,用真诚奉献给农村学校带来了勃勃生机,赢得了学校领导、师生的认可和家长的好评。

三、强化管理,受援学校工作扎实到位

支教教师的到来,如一股春风,给农村学校注入了新的活力。学校的领导班子对支教工作给予了高度重视,将其视为改变农村教育教学面貌、带动农村教师业务水平整体提高的有利契机,专门召开了会议,妥善合理地安排支教教师的工作和生活。分别建立了适合我校实际的激励考核机制,细化考核内容,严格按照量化考核办法实施对支教教师的考核。在业务管理上对支教教师实行专项管理,建立支教教师专项档案,内容涉及教案、教学反思、教学随笔、学习笔记、专题讲座、作业批改、教研组活动、试卷分析等日常教育教学管理的各个方面,随时记录他们在支教期间的工作情况。为充分发挥支教教师的示范引领作用,学校专门安排支教教师作了公开课、示范课,先进的教育理念和教学方法得到推广应用。结合教研组活动,大部分支教教师以专题讲座的形式,把自己宝贵的教学经验、研读教材的心得体会、富有实效的操作办法与农村教师进行了深入的学习交流。我校还安排教学骨干与年轻教师结成师徒对子,支教教师深入课堂听课、评课、导课,指导年轻教师解决教学中存在的实际问题,充分发挥传、帮、带作用,实现在教学实践中共同提高的目的。为使支教教师更加安心农村教育工作,农村学校的领导想方设法解决支教教师生活中的实际困难,如为支教教师准备宿舍、筹建食堂,并多方联系等等。在受援学校领导和同事的重视、关心爱护下,最大限度地调动起了支教教师们工作的积极性和工作热情,同时建立了和谐融洽的深厚情谊。

四、对口帮扶,城乡学校共建活动深入开展

在教育体育局的统一安排下,城区学校与农村学校的“手拉手”共建活动开展得更加丰富。城区学校除统筹安排教学工作、优选学校骨干教师参与支教外,校领导还经常深入农村学校看望慰问支教教师,设法解除他们的后顾之忧,对支教工作给予了大力支持。在了解到农村学校面临的实际困难后,许多城区学校给予了他们力所能及的物质和资金扶持,。此外,城区学校还积极带动农村学校开展联片教研活动,使农村教师的教研教改能力进一步增强,推动了农村教育质量的稳步提升。

服务员2023年工作总结篇4

在过去的一年中,学生会在院党委和上级学联组织的正确领导下,在院团委的悉心指导下,以我院“团结、勤奋、求实、创新”的八字校训为指导,坚持“把学生会建设为同学之家、师生之桥、干部之校”的工作方针,努力培养同学“自我管理、自我服务、自我教育、自我约束”的意识,用心探索,勇于实践,为我院的学术建设和校园文化作出了应有的贡献,得到了学院领导的赞扬和同学们的肯定。

下面就我院学生会在本年度开展的工作,分为三部分进行总结:

一、关注社会走向,紧扣时代脉搏,抓住重大历史契机,深入开展爱国主义、社会主义、群众主义主旋律教育活动,努力深化和扩展爱国主义思想教育,引导青年学生成为政治信仰坚定、思想过硬的一代新人。

学生会始终把学习贯彻邓小平理论和“三个代表”重要思想作为首要任务,用心配合共青团组织,透过主题教育等活动形式在我院学生中不断掀起理论学习的高潮。学生会协助团委举办了“squo;弘扬五四精神肩负历史使命----纪念五四运动八十五周年squo;知识竞赛”,组织近百名同学参观“亲切的怀念深切的思念——邓小平在北京”、“红旗区精神”等大型图片展活动,还协助团委组织全院1000余名团员青年收看为纪念毛泽东同志“为人民服务”题词20__周年所拍摄的影片《《张思德》》。

为保证学生会组织的先进性,我们要求充分发挥学生党员的模范带头作用,以点带面,调动入党用心分子的用心性,带动整个学生会工作的健康发展。为了个表现优秀,用心向党组织靠拢的学生会干部创造一个通畅的发展渠道,在组织部、团委的帮忙指导下,我们尝试了由学生会直接向各系党组织推荐发展对象的方式,取得了必须的成绩。今后,我们将力争使其成为一项固定的党员培养和发展机制。只有透过组织建设的保证,学生会的思想建设才能拥有扎实的基础和强大的生命力,才能更好地在学生会工作中实践“三个代表”重要思想。

二、坚持完善学生会内部管理机制,强化干部选拔和培养机制,研讨有效的激励机制。

加强管理,培养高水准、高素质的学生会干部,直接关系到学生会的吸引力、凝聚力、战斗力和号召力。应进一步完善制度,把学生会纳入制度化的轨道,避免因干部的频繁交接引发的工作的断层,以制度的稳定来保证组织运转的稳定,保证学生会工作的延续性,避免干部岗位出现断层。

制度源于实践,是实践的总结和提高。为提高学生会的工作效率和规范程度,学生会在制度建设方面也进行了许多有益的尝试。根据学生会工作的实际状况,学生会对《北京建筑工程学院学生委员会工作手册》进行了修订,新的《学生会工作手册》更加地注重实用性和可操作性,为今后学生会的工作打下了良好的基础。

在人事制度方面,针对人事选拔往往流于形式的弊病,学生会在12月开展了旨在从02级优秀干部中选拔副主席的“选秀”工作。本次“选秀”得到了专业人士的指导和帮忙,从较为科学的角度对17名候选人的工作业绩、心理素质、发展潜能等多方面进行了全方面考核,最终产生了两位同学担任院学生会副主席的职务。此外,还采用了“干部职责制”的工作模式,将职责分配到人到岗,加强了各职能部门的内部建设和管理,极大地提高了学生会的工作质量和效率,保证了学生会工作的顺利发展。

三、立足校园文化建设,校园文化活动取得了突破性的进展。

营造良好的校园文化氛围是增强学生向心力的重要途径。发扬学生会文化,建设学习型组织,提高学生会成员的综合素质。过去的一年中,我们举办了许许多多的文化艺术类活动,“第九届squo;青春北京活力建院squo;五四文化艺术节”、“庆大兴校区团委学生会成立暨慰问新生文艺演出”、“squo;丁香花squo;流行音乐歌会暨第二届社团节闭幕晚会”、“第三届squo;一二·九squo;合唱比赛”、“manandtheinternet英文演讲比赛”、“开办吉他培训”……林林总总,不胜枚举。举办这些活动,不但需要我们付出十分艰辛的劳动,更重要的是要有布新之魄力,长远之思考,新巧之创意。

我们的“庆大兴校区团委学生会成立暨慰问新生文艺演出”就是我们的文艺部在综合思考到我院两校区办学,新生在新校区生活相对单调的客观状况下策划的,活动一经出台就得到了新生的热烈回应。活动当晚台上各位表演者的表演精彩纷呈,台下同学们的掌声如雷,充分展现了我们建院人的多才多艺与热情奔放。“一二·九squo;合唱比赛”现已举办了三届,均取得极大的成功。

宣传部在每次大型活动和每一台晚会出台前都煞费苦心,策划装台方案,拓展宣传方案,力求让我们的活动成为同学们视野中的亮点,言谈中的热点,给同学们留下深刻的印象。如,首届大学生科技作品展示会会场布置、“menandtheinternet”英文演讲比赛前期宣传及会场布置、院学生会招募各项活动主持人宣传、秋季征兵工作总体宣传……

“走出去,请进来”,主动与兄弟院校学生会学生交流就是我们在文化建设上迈出的又一大步。立足于本校特色,我们用心开展了到各兄弟院校去的调研参观活动。在调研的形式上不拘一格,走访各个高校,参加各个高校组织的活动,邀请他们参加我们的活动。透过这些调研活动,加深了与兄弟院校的感情,扩大了彼此的合作空间,以实际行动支持兄弟院校的工作。

总之,学生会正在努力学习并且逐步按优秀企业的项目化管理模式,打造学生的文化活动。因为我们深深地感到,要想吸引大家的目光,要想得到同学不变的支持,要想让我们的活动影响力能到达更长久的效果,只有这样的思路才是可行且有效的。同时,我们也十分注重保存每一次活动的原始资料,在举办第二届、第三届……时,加以活学活用。在一次次继承和创新的过程中升华自己。

四、用心配合学院的素质教育建设,努力提高建院的学术气氛,促进学风建设。

我院作为一所建筑类工科院校,学科设置比较单一,同学们接触的知识面也比较窄。学生会作为连接学校与同学的桥梁和纽带,我们联系多方,为同学们举办了各种各样的讲座,力求突破学科限制,丰富同学们的视野。四月,著名易学大师韩增禄老师做了题为“崇尚和谐与社会发展”的讲座、外交学院的金锡权老师也为同学带来了一场题为《美国的教育与社会》的讲座。九月,著名英语老师王长喜和张磊来我院做了“大学英语四六级辅导讲座”。十一月,由中华民族传统文化社主办的曹广基书法讲座在三阶举行……这些兴趣盎然的讲座,受到了各年级同学的热烈欢迎,极大地丰富和活跃了大家的第二课堂。此外,在两个英语活动月期间,学习部还针对我院同学对英语学习兴趣低的实际状况,组织举办了多场英语类的讲座,大大地提高了同学们对学习英语的兴趣。

五、本着全心全意为同学服务的宗旨,想同学之所想,急同学之所急,强化服务意识,拓展服务领域,完善服务手段,致力于校园礼貌之风的构成,提高校园生活质量。

学生会来源于学生,代表学生,服务学生。广大同学是我们学生会的基础,为同学服务是我们的工作职责。学生会外联部多次组织跳蚤市场和特价商品展卖等活动,各种各样经济实惠的商品让广大同学欣喜不已,纷纷购买。为丰富广大同学的课外生活,满足同学们的需要,学生会在实行了票务运营的规范化管理之后,立足于广大同学的课外生活,及时推出精品票务系列,包括孙燕姿演唱会、画展、特价电影票等。此后,我们又与协和护肤公司合作,为同学们进行免费护肤咨询;与中国工商银行合作,举办电子银行大学互动营活动……这些都为同学们带给了很大的方便。

回顾和总结一年来的工作历程,我们深深感到,学生会组织举办的每一项活动,每一声喝彩和每一次微笑,无不包容着学校各级领导的关爱和鼓励;无不凝结着学生会每一位成员的智慧和汗水;离不开与我们风雨同舟、给我们悉心指导的团委老师,离不开给予我们真诚理解与大力支持的同学,同时也离不开学校各职能部门对我们工作的关怀及支持。

虽然在过去的一年中,我们经历过彩虹但也经历了风雨,但是我们任然坚信:在学校领导的关怀下、学院各职能部门的支持下,院团委的指导下、全体学生会成员的共同努力下,在未来的日子里,学生会必须能够做得更加出色,赢得大家更多的信任,真正成为“同学之家、师生之桥、干部之校”。

服务员2023年工作总结篇5

时光荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了20xx年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢笑也有辛勤的汗水,但是很充实也学到了很多东西,在领导和同事的关心协助下,我不断学习,逐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和发展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素质的提高和专业知识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:

一、遵循发展策略,认真对待工作

在来到xx的第一家工作单位就是xx大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于xx我是陌生的,在这里我没朋友,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了xx这个大家庭里我却倍感温暖不再孤单,因为有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担任了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片美丽的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提醒自己要努力、要勤奋,团结大家围绕着酒店发展策略方针努力进取。

二、履行自身职责,彰显团队精神

无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝聚力”,先以这些为基层在带领大家步步按照酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门一定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。

在一个团队中如果有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,如果出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应该掌握的知识并能熟练的运用到工作中。因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作情况。了解她们每个人的长处和短处,尽量的在工作中发掘展现她们的长处,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。

三、工作存在不足

在工作中我太急于工作的成功度,有时疏于全局细节的布署。接下来的工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前仔细分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作认真的态度和责任心,把工作做好做精做细。所有的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人的力量是渺小的,集体的力量是无限的。在工作中一定要多向领导学习请教,多和其他部门学习沟通,学习他们的长处补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定基础。

在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作,没有创新和精细的工作内容,为此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨细微,追求卓越”的精神理念运用到实际的'工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。在工作和对员工的培训中前期的安排工作还勉强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情安排过了就视为已经完成,任何事一定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到所有重要接待或会议一定要自己亲力亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲手做的比较放心。

总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的知识背景和酒店的具体环境相互融合,不断充实自己,提高自身综合能力,为酒店、为部门的繁荣而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情,我似乎已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以创造业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。

服务员2023年工作总结篇6

时间过得真快,转眼间20xx年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。20xx年xx月xx日,我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作,兜兜转转,最后在我来到了xxxx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:

一、做的好的地方

1、能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。

2、能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。

3、可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。

4、能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。

5、可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。

6、做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。

7、能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。

二、做的不足的地方

1、不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。

2、团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。

3、与宾客沟通不够大方,说话不够利落。

以上不足之处,在新的一年里,我一定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。

服务员2023年工作总结篇7

20xx年上半年马上过往了,在公司领导和同事们的支持帮助下,在思想上,学习上,工作上都取得了很大的进步,成长了不上。 对待每个题目我们都会尽心尽力的往完成,在和同事相比之下我不是最优秀的,但是我有一颗好学的心,我会学习其他同事的优点。比如:张文华对旅客耐心的解答,周浩对业务知识了如指掌,庞云龙的从容淡定,刘洋的豁达开朗。每个同事身上有太多值得学习的地方,我想在她们的影响下,我会不断进步。很多人以为客服只是个咨询车次的地方,但我们心里都清楚还担当着一个重要的任务那就是售后服务。

说起售后服务大家都不陌生,是企业把产品销售给消费者后,为消费者提供的一系列服务,这里的售后服务一样也是在旅客乘车以后所反映的题目。在客运市场竞争剧烈的今天,旅客维权意识的进步,在选择车辆出行时,不但选择车型、服务、而且还选择有保障性的服务,作为客服是旅客反映题目的主要途径,面对旅客反映的题目,我们都会认真记录,谨慎应对,真正维护旅客的权益,为总站赢得良好的口碑,做好车站第一张名片的角色,增强市场的竞争力,为总站在客运发展的道路上锦色添花。 保持乐观的心态,是我干好工作的重要条件。我时刻提示自己保持积极向上,爱岗敬业的良好心态,把自己放在一个学习者的位置努力工作,努力学习。

每位同事都是我的指导老师,他们丰富的经验就是一笔宝贵的财富,就是我学习的源泉。事无巨细,必尽全力不管大事小事必定会学到一些知识,必定会积累经验。由于天天我们都会跟个体站那边竞争喊客,经常会发生口角的争吵,有时候听到她们骂我们,没必要往生气,保持好自己的心态,记得金庸先生说过一句话不生气,就赢了不论是遭到旅客的谩骂还是碰到不顺心的事安然面对,不要生气。 其次在竞争比较剧烈,特别现在火车降价,私人车增多,带走了我们一大批的客源,我们只有用服务说话,多抓回头旅客,做到细节服务,真正往体会旅客所需的。

最后对自己的建议:

1、作为总站员工,除脚踏实地、认认真真做事外,还应当留意与各部分的沟通。了解公司的发展状态和各部分的工作内容,有了这些知识储备能及时正确地回答旅客的各种题目。

2、按规定做事的条件下还应当留意方式方法,态度坚定、讲话委宛,努力进步自己的服务质量。

3、做事要考虑周全、仔细。有时由于一些小题目铸成大错,所以凡是都要先想到后果;

4、工作进度及工作进程中碰到的题目因不能及时处理的应向上级反馈。

5、加强礼节知识的学习。光工作中学习的远远不够,在业余时间还必须学习相干的专业知识,了解在待人接物中必须要遵守的礼节常识。但也苏醒的熟悉到自己存在的题目,做事情不够仔细,考虑题目不全面,要想做精做好必须得深进业务中往,要体会旅客的心理灵活处理题目。

6、多提一些有用的公道化建议

7、进步自己的主动服务意识 以上这些正是我在工作中缺少的。通过思考,我以为,不管哪个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部份,都是为了公司的整体目标而努力。客服工作,应当是公司的形象、服务的出发点。由于对旅客来讲,服务台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以服务台在一定程度上代表了公司的形象。同时,总站对旅客的服务,从服务台的服务开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的熟悉,促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我一定会更加努力的工作。

服务员2023年工作总结篇8

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的教育 、支持 、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的.完成了领导交给我的任务。下面对20xx年的工作做出如下总结:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习

让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持良心品质、质量第一的经营理念

抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命

五、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。

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