大家只有写出完善的个人总结,我们的工作发展才会更顺利,写个人总结的过程可以促使我们思考自己的目标和价值观,以下是28写作材料小编精心为您推荐的2024后勤个人总结推荐6篇,供大家参考。
2024后勤个人总结篇1
本学期学校后勤工作在各部门老师们的亲密配合下,我校后勤工作得到了顺利的开展,获得了较好的效果,现将本学期的工作总结如下:
一、财务管理工作
1、认真贯彻落实财政法规、财务制度,严格财务制度,严肃财经纪律,加强学校经费管理的监视、审计,保证各项经费的合理使用,发挥学校财力物力的最正确效益,2、进一步标准对学校经费的管理,进一步标准经费支出审批程序,进一步标准并加强了对经费收支明细的公开。
3、按照上级有关部门的要求,按时报送学校的相关报表,并完成相关的各项统计上报工作。
4、严肃收费纪律,杜绝乱收费现象的发生。
5、为了调动老师工作的积极性,严格执行《毛家店镇中心小学老师奖励方法》,以到达奖勤罚懒的目的。
6、办好学前教育办,学校采取各种措施,如优化老师组合,满足学生吃饭、平安问题,购置游戏玩具,改造扩大幼儿园,为幼儿园配床等,因此本学期招收适龄儿童200人左右,增加了学校的收入,增加了老师的福利,调动了老师的工作积极性。
二、校园建立工作
1、在平常生活中,针对班主任和老师反映的情况,及时联络工人对我校门窗、电线等设施进展了维修,保障了教学秩序的顺利进展。
2、进一步落实校产承包制,实行奖惩制度,对班级校产保护良好的给予奖励,结果使学校校产得到了有效的保护。
3、本学期,我校对师生的饮用水的满足上做出了较大的努力,协调供水公司,确保师生饮用程度安及时。
三、后勤效劳工作
1、书本供给工作:每学期,学校按规定,如期进展领取发放,确保了每生一套的书本,但凡提出调剂书本,都尽力及时满足所需。针对全免教材费用,对其中的科学、音乐、美术等四本书要循环使用的方针,我校为了保证下一年学生的正常使用,制定了相关的保管奖励措施,在期末收取时根据损失情况进展奖惩,获得了良好的效果。
2、对于教学上的`需求品,学校和教诲处提出方案后,及时获得了联络,及时购置,保证了学校工作的顺利开展。
3、落实食堂的各项管理制度,加强对食堂的硬化建立,加强对后勤从业人员的培训和管理,加强对食堂的监视和检查卫生,食品留样的管理和检查,确保食品卫生平安。针对学前班学生打饭打菜难的问题,由食堂派人送饭菜,满足了学前儿童的吃饭和保证了他们的平安,深受家长好评。
4、进一步健全饮用水管理制度,加强饮用水和引水机的管理,本期加强了对饮水机的消毒。
四、平安工作
1、本学期,我校完善了各项平安工作管理制度,及时制定了各项平安工作预案,强化了平安措施,将平安工作落实到人。
2、定期对校园房屋、围墙、电等地带进展巡查,及时对食堂的食品、饮用水进展卫生检查,制止出售“三无”食品、发霉变质食品,保证了师生的平安。
3、加强校车管理,配合校车营运公司标准了校车运营手续和校车日检工作。认真组织施行了校车进校园。杜绝了超员校车和无正规手续的校车。
五、其他工作
1、认真完成了学生保险相关的各项工作,如宣传参加的作用,协助家长对生病受伤学生的赔付工作,本学年我共帮近30名学生办理了伤病赔付工作.
2、增添了体育活动器材,配合学校开展兴趣体育活动。
3、配合学校开展科技节活动,并获得了良好的效果。
4、重新对校产进展了登记,桌椅进展了编号。
5、认真完成了下一年的教学辅助用书增订工作,增订率100%。
回忆一学期的工作,在后勤人员的共同努力下,无论在后勤效劳,还是在管理方面都获得了一定的成绩,但与学校的要求还有一定的差距,还存在一些问题:
1、在后勤效劳工作中还存在工作不够细致。
2、解决问题不够及时,存在不扎实的现象。
3、效劳质量有待进步,存在不标准的现象。
4、在工作中给指导汇报的不够及时。
5、对校产的维护工作还要加强。
总之,我校本学期后勤工作根本做到了事事落实,根本到达满意。但是,我深深知道“兵马未动,粮草先行”的道理,因此,我将更加努力的工作,为学校老师能安心工作,进步教育教学质量提供后勤保障。
2024后勤个人总结篇2
在这我们医院创建“二级甲等中医医院”的一年之中,在医院领导的关心和领导下,在医院后勤科全体同志们的支持帮助下,紧紧围绕搞好医院后勤服务工作的任务,服从工作安排,加强学习锻炼,认真履行职责,全面提高了自己的思想认识、工作能力和综合素质,较好的完成了各项目标任务。加强理论学习,提升个人修养;提高自己的政治理论水平。对当今国内国际形势和发展趋势有了更为理性的分析。从而丰富了自己科学管理等方面的知识,同时也提高了自己在新世纪、新形势下拒腐防变和抵御风险的能力。
一年来,认真加强专业知识学习,不断充实自己服务后勤的业务知识,履行医院后勤管理职责,严格遵守安全相关法规和有关章程,并在工作中不但学习新的医院机械维护、实践中逐渐树立起“严守规章、安全第一”的观念,在工作中要做到任劳任怨,在工作需要时不论早晚或节假日都要随叫随到,认真完成各项任务。一年来,我都不推委,认真去做,没有发生任何让领导不满意的事情。工作中我认真学习仪器维修、保养知识,为单位解决了众多的仪器故障和疑难问题,节省了开支,保证了医院后勤物资的供给。
本年度,医院购买了大量的医学仪器设备,本人的工作职责增加许多新仪器设备维修管理工作,对于这项相对陌生的工作,我一方面向以前的负责同志请教、学习相关经验,另一方面通过学习相关的医学机械维修知识,摸索出机械维修的保养维修经验。一年来,我所从事的后勤工作繁杂,人员又相对较少,本人在今年创建“二级甲等中医医院”任务繁重艰辛的情况下,协助后勤科领导承担了更多的工作。因此占用了我很大的工作精力,但是,本人非但没有怨言,反而以更高亢的工作热情积极投身到工作中去,力争圆满完成每一项领导交办的工作任务。
以后,我更加热爱后勤工作,也一直勤勤恳恳,任劳任怨,遵章守纪,具有强烈的工作责任感、敬业精神和职业道德。我一定从思想上、行动上与单位保持一致,团结同志,宽以待人,认认真真学习,踏踏实实工作,使所从事的工作一年一个台阶,不断向前发展。但我深知,取得的一点成绩,是在医院的正确领导下,在老同志的精心指导下,在同志们的帮助下取得的,我只是做了我应该做的事。在今后的工作中,我将进一步加大工作力度,改进工作方法,更加努力地做好工作。
2024后勤个人总结篇3
后勤管理,较于教育教学来说,零散、琐碎的事务性事情明显要多很多,这头手边事情还未完,那边又有事情突现;只有不断的调整自己心态、在问题中不断的反思自己工作方式,寻求突破口,以求改变被动的工作局面,把工作质量完成得更好,不过,在不断的工作摸索中也收获很多。具体总结如下:
一、重视思想学习,提高后勤人员服务意识。
本学期,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容有《幼托机构卫生保健管理办法》、《食堂卫生管理制度》、《秋冬季呼吸道传染病的特征与预防》、《卫生消毒讲座》、《安全消防讲座》等,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到了提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。
二、狠抓安全工作,消除不安全的隐患。
安全工作是幼儿园工作中的重中之重,本学期我园认真贯彻市和镇政府落实的各项安全要求,坚持以防为主,积极开展各类安全教育活动,落实各项防卫措施。
1、安全疏散演练,提高师生应急能力。本学期来我园开展安全疏散演练有四次,每次都能周密部署。根据上级要求和学园的实际情况,我园成立以园长为组长的安全工作领导小组,根据领导小组会议要求,我园拟定了《应急疏散演练方案》。为了使得演练方案安全可行,我们对演练的具体操作程序、疏散要求与注意事项作了一一讲解。为了确保演练活动按方案顺利进行,演练活动领导小组在演练的前一天,进一步明确疏散集合地点、疏散顺序和注意事项。做到各个楼梯口都有老师守着,以防意外事故的发生。相信通过这种经常性的演练活动,一定能使全园师生防范于未然,在真正灾害来临时将危险系数降到最低。
2、开展文明交通安全活动。我园针对全国不断出现的校园校车安全事故,认真贯彻上级文件精神,在师生中积极开展了"安全伴我行"主题教育活动。组织全校师生观看了安全教育光盘观看《防交通事故》,使师生从活生生的事例中再一次感受到了交通安全的重要性。出交通安全宣传栏,各班进行交通安全教育课随着系列活动的开展,不仅培养了幼儿的自我保护意识和能力,也让幼儿懂得应自觉遵守交通规则。
3、开展法制宣传周活动。我园在周一(12月12日)利用国旗下的讲话对师生进行法制宣传教育。组织学习:为了真正把普法活动落到实处,让每位教师了解更多的法律知识,我园利用周一例会的时间组织大家学习了,《幼儿园法律法规》等相关内容,通过学习宣传,进一步在教师中牢固树立依法x的观念。收看专题片:组织全园师生观看交通安全碟片,形象生动的画面使幼儿进一步了解了法制教育的有关知识。
4、安全管理方面。每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。
由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。
三、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。
1、做好卫生消毒工作,杜绝传染病发生。为了杜绝幼儿园传染病的发生,消毒是幼儿健康的最好保护伞。因此我们对保育员的卫生消毒把关非常严格,要求保育员对照卫生保健消毒制度,严格按顺序规范操作,定期对保育员进行业务培训,使每位保育员都能规范操作认真履行职责,不仅做好包干服务区的卫生清洁工作。而且保证幼儿两巾、一杯的消毒卫生,地板消毒、空气消毒和幼儿玩具、用具的.消毒工作,并做到有执行、有记录。
2、实行寄药管理制度,确保幼儿健康。我园实行寄药管理制度,幼儿中午要用的药,设立统一的标签,要求家长应认真填写,写明幼儿的班级、姓名、药物名称,需要指导服药的时间等。由各班级保育员专人管理,核对家长所寄托的药品,然后存放于药箱内妥善保管。保育员要按时分药并指导幼儿服药,还必须在每天中午巡视时间内,注意观察服药幼儿的身体健康状况,发现问题,及时反馈或应急处理,保证幼儿在园安全。
3、加强膳食管理,严把食品卫生关。幼儿园食品卫生安全事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展,所以学园高度重视食品卫生情况,建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。证件齐全有效,幼儿食堂从业人员有《健康证》。严把食品卫生关,继续通过建立健全食品供应档案,签订"食品供应合约"等方式,加强食品卫生的监管工作。加强了食品留样管理,食品48小时留样观察并做好记录,保证幼儿健康茁壮成长。
由于管理严格,本学期来从没发生一例因食物不善而引起的肠胃道疾病,无一例传染病。
四、做好财务管理,规范财产管理工作。
1、加强财务管理工作本学期来,做到严格执行财务制度,认真做好经费预算,分清主次轻重,合理安排经费开支,账目清楚。
2、财产管理工作严格执行采购、验收制度,对购买物品进行验收,并认真核对发票的物品数量及质量,对部门所需的物品,定时、定量供应物品。
2024后勤个人总结篇4
今年以来,服务中心紧紧围绕学院xx年工作任务,以岗位培训工作为重点,狠抓优质服务和创新发展,在学院党委的正确领导和关怀下,在各兄弟部门的大力协助下,结合服务中心年初制定的工作计划,通过全体干部员工的共同努力,截止到12月15日,共接待各类培训班xxx期,其中总行班xxx期,委托班xxx 期,累计接待培训学员xxx人次;同时利用培训空隙和五一长假接待外部培训班xxx人天、旅游团队xxx人天,客房总接待人数达xxx人天;培训班用餐达 xxx人餐;教工餐厅接待用餐人数达xxx人餐;教辅设施接待人数达6万余人次,舞厅开放28次,接待近xx余人次(不含每周五的内部开放),健身房坚持每天早晚开放,共接待xxx余人次,报告厅接待2万余人次,各类会议室接待xxx余人次;车辆安全行车xx万余公里;消防、保卫、安全生产等均做到无事故发生;校园绿化、环境卫生得到较大改观,员工的培训工作实现了规范化、制度化,全体员工的综合素质得到了较大提高;服务中严格管理,狠抓服务质量,各种 “精细化、个性化”服务的案例不断涌现,后勤保障能力得到了全面提升;同时在合规经营的前提下积极开拓市场,努力挖掘各种创收渠道,全年在商场经营中取得较大的突破,在散客接待中也取得了较好的收益,较好地完成了全年的工作任务。
针对服务中心的工作实际和“优质服务和创新发展”的工作要求,我们主要做了以下几方面的工作。
一.加强内部管理,完善各种规章制度和工作流程。
1.xx后勤质量管理体系为抓手,加强内部管理,建立和健全各项规章制度和工作流程。年初与万泰认证公司合作,开始建立并实施符合国际标准的iso9001:xx后勤质量管理体系,半年来通过全体员工的共同努力,在今年7月如期通过了万泰认证公司的评审,获得了后勤质量管理体系认证合格证书。按照该体系标准的要求,各部门都充实完善了部门内各项规章制度和工作流程,并坚持每周检查和考核,保证各项制度和工作流程能真正落到实处;目前服务中心在日常服务接待中严格按照iso9001:xx标准执行,通过我们的不断努力,各项工作进一步标准化、规范化、流程化,管理与服务水平比以往有了较大的提高。
2.通过定岗定编和人员精减使各岗位职责更明确,工作更高效,管理更顺畅,更好地挖掘每位员工的潜能。今年尽管培训班后勤接待任务非常繁重,服务中心有许多岗位都是加班加点超时工作,但本着加强管理、提高工作效率和控制人员规模的目的,我们坚持一人能做完的工作决不让两人来做,我们合并了工作内容相近的一些岗位,重新修改完善了各岗位的岗位责职和岗位说明,并使许多岗位增加了新的工作任务,通过内部潜力的充分挖掘,较好地完成了定岗定编和人员精减的工作任务,达到了预期的目的。
3.进一步完善公司内部的人力资源管理制度,充分调动广大员工的工作积极性,同时积极做好明年新《劳动合同法》实施的各项准备工作。
①严格规范了员工的招聘、面试、岗前培训、试用和上岗等管理制度,坚持实行奖勤罚懒、工效挂钩的分配制度,逐步缩小在编员工和招聘员工的收入差距,以充分调动广大员工的工作积极性。
②根据新《劳动合同法》的精神,对招聘员工的劳动合同签订状况和工作年限进行了疏理,对部分年龄偏大、工作年限偏长,工作表现一般的招聘员工下发了不再续聘“通知书”,同时积极做好这部分员工离部手续的办理工作,力争将负面影响降至最低。
③对员工的劳动合同签订意向进行了调查,结合公司的实际,认真研究了新签合同后每位员工的最佳合同年限,同时对新增“养老金”进行了仔细的测算,为明年全员劳动合同的签订做好了充分的准备工作。
4.实行部门经理月度绩效考核制,推出试行了《部门经理管理办法》。为全面、客观地评价各部门经理完成工作目标和工作业绩的状况,今年公司加强了对中层干部的考核力度,由原来的半年考核一次改为每月考核,同时于今年11月试行了《部门经理管理办法》,明确了各种奖励和处罚的条款,通过这项制度的改进,使中层干部工作责任心得到进一步加强,执行力得到全面提升,在管理层内形成了一种积极向上的工作氛围。
5.坚持部门经理周一例会制,加强各部门间的相互沟通协调,及时查找工作中或工作衔接中的问题,并在第一时间协调解决,使部门间减少了误会,杜绝了推诿和扯皮现象,提高了工作效率。
二.岗位培训服务保障工作向精细化、个性化发展。
今年是我院的“优质服务年”,我们紧紧围绕“热情、周到、耐心、细致”的八字服务方针,严格执行规范化服务流程,注重每个服务细节,力争使各项服务工作做到“精细化、个性化”。
1.加强对培训质量管理体系的学习和培训,提高全体员工对其重要性的认识。对服务工作中的各环节和细节,强调质量意识,落实相关质量管理措施和手段。
2.办公室在各窗口服务岗位加强了服务规范的要求,不断提高服务人员的服务技能,并在各服务窗口设立学员意见调查表,及时掌握学员的反馈意见,以便迅速加以落实和改进,对一时还不能满足的要求,主动与学员和培训部进行沟通,使我们的各项服务工作更具人性化、个性化。
3.餐饮服务中坚持从色、香、味、型上严格要求,利用“五一”和“十一”的长假空隙,派厨师外出取经学习,不断提高厨师的技能,对厨师进行专项考核,建立了烹饪菜肴打分评比制度,同时不断推出新菜,增加花色品种,改善餐饮质量。在服务方面,不断完善各个服务细节,在每个餐厅设立清真专座,指定专门厨师烧制;针对不同地区学员的饮食习惯多放置各种调味品,并及时调整菜肴的口味;强调礼貌服务,来迎去送,在学员就餐时随时注意他们的需求,及时反馈,并推出多种形式的用餐方式,积极探索适合我院培训特点的特色餐饮文化。
4.客房部在标间内配置了“兰、白”双色毛巾以加以区分,增配了乔麦枕、鞋拔和挂衣钩等,并更换了部分电热水壶,这些都满足了部分学员的个性化需求。在服务中,坚持免费向学员提供外送洗衣服务,缝补衣服服务,无偿帮客人到校外买药、修包、修鞋等,不怕苦不怕脏为一些醉酒的客人服务等。夏季为解决蚊子问题,楼层服务人员除保证每个客房灭蚊药品的供应外,每天坚持对客房、楼道和走廊等进行灭蚊处理,在外墙装修期间除了加强房内卫生清洁工作外,还加强了安全巡察工作,确保房内物品的安全。
5.综合服务部除做好日常的会议服务、机场接站和清洁卫生工作外,特别注重服务细节和形象礼仪规范,涌现了许多优质服务的案例。
6.工程保障方面,年初利用培训空隙,完成了商场、资料装订室、洗衣房、四餐厅花港包厢、机房外厅、远程办公室及展示室的装修监管工作,并完成学院二号电缆线的移线和校园路灯的线路更换铺设工作,目前4号楼电梯升级改造正在紧张施工之中。在日常的工作中加强了对各类设施设备的巡察,做好记录,了解和掌握它们的运转情况,及时提出保修和保养计划,确保各类设施设备的正常运转,同时认真做好校园绿化工作。当客人提出维修要求时,第一时间赶到现场,及时维修,保证客人的正常使用。
7.在接送站方面,车队加强《交通法》和道路安全知识的学习,把“安全、准点”作为接送站服务的最基本要求,尽量合理地安排每一位学员的接送;近来因城西多条道路施工改造,这给车队的接送站带来了许多麻烦,凭着对工作强烈的责任心,车队克服了种种困难,较好地完成了全年的接送站任务。另外他们还积极做好车辆的维护保养与清洁卫生工作,确保以良好的车容车况迎接每一位客人。
8.保安部狠抓内部管理和日常训练,增加晚间巡逻的次数,坚持巡逻签到制;在南大门施工期间,他们克服人手少、工作任务重的困难,对东、西大门24小时派人值守,并做好对来客的指示与引导工作。同时他们还积极想办法,加强与相关职能部门的联系,在学院大门口秩序的治理上取得了较好的成效。在做好日常的安全保卫工作的同时为学员和客人提供热情的服务,为学员开车门、提行李、耐心地解答学员的询问等等。
三、强化干部员工队伍的培训制度,全面提升综合素质。
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,我校食堂开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度。
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。
选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。
食堂餐厅布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。
做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生中餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
2024后勤个人总结篇5
回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显著。主要表现在以下几个方面:
1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟
我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学习党的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。
2、加强安全教育,做好车辆管理工作
我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。
3、做好职工的房改工作
职工的房改工作是一项长期而复杂的`工作,它关系到每个职工的切身利益。我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作、住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极性。为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年6月份终于申请要回住房补贴资金8xxxx。
4、狠抓内部管理,做好降本压费工作
为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。例如,20xx年7月公司招待所购置一批空调、彩电,在保证质量的前提下,我们选用同档次低价位的1、5匹空调,176xxxx/每台,比同档次的低500-100xxxx,光这一笔开支就为公司节约费用一万多元。今年我们重新装修招待所,改善住宿环境,使前来住宿的各县公司人员打消了到外面住宾馆、饭店的念头,为公司减少一笔费用支出。
2024后勤个人总结篇6
在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的'不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
会计实习心得体会最新模板相关文章: