大家可以通过写作文来表达自己的想法，只有不断积累素材，我们才能写出优秀的作文，下面是28写作材料小编为您分享的我的美食脸作文6篇，感谢您的参阅。
我的美食脸作文篇1
我的家乡连江县位于福建东部沿海的一个小城镇，山海资源丰富，素有“鱼米之乡”的美称。由于一年四季盛产海鲜，人们又把海鲜加工成各种各样的美食。而这里远近闻名的美食要数鱼丸了，也是我的最爱。
吃过我们家乡的鱼丸都说好吃，我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥，加淀粉搅拌均匀；鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸，下到滚开的水里，这样鱼丸就创作好了。这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。食之滑润清脆，汤汁鲜香，虽然鱼肉占的比较多，但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。连我平时不爱吃鱼的人，也对它情有独钟。
随着人们生活水平的提高，吃鱼丸也成了随心所欲的事。放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店，有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸；有的是现做的冷鱼丸；还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。就鱼丸的品牌也多了许多。如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。但我最喜爱的还是百洋鱼丸，轻轻地咬上一口，一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来，哇！真好吃，真是美味。
俗话说，民以食为天，要想吃到鱼丸，就到我们连江来，保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。
我的美食脸作文篇2
我的老家在重庆。一提到重庆，人们首先想到的就是火锅。重庆火锅店之多是令人咋舌的。大街小巷，胡同里弄，宾馆酒店到处都是。不管在什么地方，只要不出门，一出门你必然闻到火锅香。如果不是这样那就不是重庆了。
重庆火锅的特色归纳起来就三个字，麻，辣，烫。这三个字在不同人眼里有不同的反应。爱刺激的南方人则“喜”；爱清淡的北方人则“惧”。慢，这个结论只是在没到重庆之前可以这样说，一旦到过重庆，别说外地人，就是外国人外星人也会九九归一，热爱火锅。你看，火锅馆里，不论男女老少，国人洋人，一个个吃得汗流浃背，泪流满面，嘴里还歇斯底里的喊着爽，爽，爽！
重庆火锅非常讲究制汤底料。主要原料有牛油，麻油，菜油，猪油，辣椒，花椒，老姜，豆瓣，醪糟等三十多种调料。制作很讲究火候时段。哪些先放，哪些后放，哪些先要油煎，哪些先要水煮等等都有严格的程序。汤料则是用牛骨或猪骨或土鸡事先慢火熬制，到时再掺入底料中混合熬制。吃的时候每人还要配上一个油碟。油碟是用麻油，蒜泥，芝麻，味精，小葱伴成。需把烫好的菜放入碟中浸泡一下然后放入口。至于所用之主菜则更丰富了，可以说千奇百怪，荤素不论，包罗万象。一句话天上飞的，地上跑的，水里游的，土里长的，什么都有。但最突出的则是毛肚鸭肠。离了这两样不叫重庆火锅。毛肚是黄牛牦牛的内脏，鸭肠是本地土麻鸭内脏。烫这两样菜很讲究火候。时间短了不熟，时间长了不脆，二分钟起筷则恰到好处。好的标志是毛肚片上布满一个个小油泡，像在油锅里捞出的，鸭肠则卷曲成团，又红又亮，放进嘴里又香又脆。顿时你会惊叹普天之下竟有如此美味。正所谓“世有佳肴，不食不知其旨也”！重庆火锅象征着重庆人的性格，热情，豪爽，阳光，大度。有人说是重庆火锅陶冶了重庆人的性情，还是重庆人的性情赋予了重庆火锅无穷的魅力。我想是先有鸡还是先有蛋并不重要，重要的是重庆火锅是令人叫绝的，重庆人的人格是令人敬佩的。
我的美食脸作文篇3
宝岛台湾，有许多美味的小吃，这不，我们家门口就开了一家台湾小吃店，我正好趁此机会大饱口福。
在这间店里，我最最最喜欢吃“士林夜市”著名小吃蚵仔煎了。它外酥里嫩，金黄的鸡蛋滑嫩爽口，鲜美的蚵仔一咬还有汤汁溢出来，而番薯粉做的“透明饼”呢，qq的，仿佛一吹就会皱，但用手一碰又很有弹性。人们都说做蚵仔煎是一项手艺活，而会做的人呢，水平就很高了。我一直就想学做蚵仔煎了，今天十分有幸能够看到技艺高超的师傅来当场制作蚵仔煎。
师傅先将一勺鲜美肥大的蚵仔倒在烧得直冒烟的铁板锅上，加上大葱、生姜末编香，那种飘溢出来的香味似天上的琼浆玉液，地上的西式湖龙井，滋味怎一个“香”字了得？说话的功夫，只见师傅把一种台湾特产------番薯粉浆淋在一颗颗肥美硕大的蚵仔上。蚵仔此时好像一个婴儿，拼命地吮吸着浆汁，不一会儿，它们的肚子就鼓起来了，显得丰盛多汁，那“大大的肚子”好像要破了似的，接着，师傅熟练地将鸡蛋在桌上轻轻一碰，金黄色蛋液立即流入锅中，再趁鸡蛋液还没凝固之前，赶紧加入生菜，出锅前再淋上特制的酱汁，一道蚵仔煎就这样做完了。咬一口，哇！这滋味如一道丰盛的大餐，其滋味又嫩又鲜，还真无法形容！
别看这小小的蚵仔煎，还有一个有趣的故事呢。民间传说闻，西元一六六一年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，想要打荷兰兵一个措手不及，这不，郑军势如破竹大胜荷军，荷军一怒之下，把米粮全部藏起来。郑军在缺粮之余急中生智，索性就拿蚵仔、番薯粉混合加水煎饼吃，想不到却是美味无穷，深受大家的欢迎，从此这道小吃就被流传下来，成为台南的一大名小吃。
呵呵，蚵仔煎虽小却营养丰富；虽便宜却美味无穷；虽用料简单却回味无穷……我仿佛从中吃出了台湾人民的智慧，吃出了台湾人民的勤劳。真是“麻雀虽小，却五脏俱全”啊！
啊！蚵仔煎，美食，我的爱！
我的美食脸作文篇4
我的家乡是梅州，这是一个风景优美的地方。自然有各种色香味俱佳的客家菜。我最喜欢的风味食物是我们梅州盐焗鸡。
盐焗鸡是著名的客家菜。它具有皮肤柔软、肉质细嫩、味道鲜美和保暖功能。自古以来就受到国内外人民的喜爱。
如果你想自己做盐焗鸡，你必须准备好所有的原料：一只没有赘肉、力量十足的三黄鸡(不要选择饲料鸡，否则鸡肉的味道不会很浓)、一小块蒋莎和两片已经结束植物生命的香菜。
配料准备好后，可以一步一步来：先将生姜洗净刮去外皮，剁成细粉，去掉香菜，洗净沥干备用；其次，将三黄鸡洗净去内脏，切掉头、颈、鸡爪，用厨纸吸水；然后将准备好的沙姜涂抹全身，腌制五分钟；然后，用厨纸把三黄鸡包起来，比所有的严加起来还要严；然后，将粗海盐撒在陶罐底部，放入裹好的鸡肉，继续倒入粗海盐，将其包裹在整体周围-360度；最后合上锅盖小火煮60分钟左右，盐烤鸡就做好了！
这道菜上来的时候，香味一下子弥漫了整个厨房，久久不愿散去。先仔细研究一下这道菜——金黄色的咸鸡，配上深绿色的香菜点缀，让人看起来食欲大增。再试一次。哇，咸脆的鸡肉吃在嘴里又嫩又滑。吃了第一口就想吃第二口，但是根本停不下来——真的是色香味俱佳的美食！
这么好吃的盐烤鸡，背后一定有动人的传说。盐焗鸡是一种活禽，客家人南迁时不方便携带，所以宰杀后放在盐袋中便于携带。到达搬迁地点后，这些原料可以缓解食物的缺乏，滋润身体。相传有一位客家妇女给生病的孩子吃盐烧鸡，没想到孩子吃了以后逐渐康复，科举中了一等奖。从此，客家人在迁徙过程中用智慧做的这道菜就家喻户晓，成了每一位客家妇女的拿手好菜。
听了我的详细介绍，你有没有被我的胃口激起，立马爱上这种咸的，好吃的，有特色的盐烤鸡？来我美丽的故乡梅州，好好享受吧。好客的客家人欢迎你！
我的美食脸作文篇5
我最喜欢的地方，自然就是我的家乡——四川咯！
四川有热闹的小镇、丰富的食物，还有秀丽的山涧与高大挺拔的树木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特别是这里的美食，我一说，保准让你的口水“飞流直下三千尺”。
狂辣食物——“伤心凉粉”
四川的凉粉虽不像重庆的火锅那么有名，但却是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“伤心凉粉”，因为会把人辣出眼泪，才得其“美名”。但是，我们四川人就是爱吃辣，我也很喜欢吃，虽然每次被辣得泪流满面，却欲罢不能。
香甜食物——“开心甜粉”
“开心甜粉”也是凉粉，但它的味道跟“伤心凉粉”简直是相差十万八千里！“开心甜粉”是很甜的，但却不会腻。它在小朋友的消暑食谱中极受欢迎。“开心甜粉”的口感也跟“伤心凉粉”不一样。“伤心凉粉”吃起来是滑的，“开心甜粉”吃起来则是糯的，因为它的原料就是糯米。
“伤心凉粉”最应该和“开心甜粉”一起吃。既可以感受到与众不同的香辣口感，又能即时缓解口中的辣，还可以让口中甜甜的。
怎么样？我家乡的凉粉不错吧，有机会一定要去品尝喔！别忘了，我的家乡是四川。
我的美食脸作文篇6
西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜，用色彩缤纷、浓香沁脾、味道鲜美来形容，一点也不为过呀！正因为我最爱吃，这道菜就成为我家餐桌的常客。瞧，今天晚餐的主角又是西红柿炒鸡蛋了！
你可别小看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，只要你细细一看，哇！黄对红，红配黄，真是一幅富有诗意的油画啊！”我总情不自禁地夸赞它真是太有艺术感的菜式。西红柿被切成三角小块，每块西红柿内里的颜色比外皮的红色要浅一些，籽儿饱满，黏黏的汁水欲流，似乎要酸得让你味蕾大开。鸡蛋被炒成一块块的碎蛋，金子般的颜色，天女散花般直闪眼睛。这藏在碟子中的小金块，似乎在等着喜欢它的“淘金者”呢！
黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处，岂止它的外形，更因为它的味道。我等不及了，赶紧挽起袖子，吃了起来，夹一块西红柿放入嘴里，顿时酸汁四溢，西红柿一会儿打滚，一会儿翻滚，在我嘴里自由自在的玩耍。我再夹一块鸡蛋放入口中，啊，简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚子的冲动。我恨不得把盘底舔了舔，却只怕嘴边长满了红红的“胡子”惹人笑。
这道菜味儿美，营养足，是名副其实的健康菜式。番茄含有维生素c，有生津止渴，健胃消食，清热解毒之效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。鸡蛋中的营养丰富，含有蛋白质脂肪、卵黄素、维生素等人体所需要的矿物质，对于长身体的我们来说，是最为合适的。
每当家里来客人，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒；大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋不是山珍海味，却是我眼中的“美味”，尽管它只是一道很普通的家常菜！
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