随着经济的发展，人们逐渐了解到自查报告的重要性，只有对自己的不足进行深入详细的剖析，我们才能让自查报告发挥它最大的价值，下面是28写作材料小编为您分享的中学安全自查报告参考8篇，感谢您的参阅。
中学安全自查报告篇1
我校在今年暑假期间仍然按照普定县教科局“安全生产月”活动总体部署，在假期中深入细致地组织了“安全生产月”系列活动，现将活动情况汇报如下。
一、高度重视此项工作，在假期中仍然组织学校中层干部召开校委会对学校安全工作和其它工作安排。
二、制订方案，周密安排。
校领导召开校委会会议，传达贯彻通知精神，制定了我校假期间“安全生产”活动方案，及时部署学校安全工作，对存在安全隐患的部位进行集中整改工作，对课桌进行补充，修建学生浴室，进行优美校园建设工作，组织教师进村入户对辍学生进行劝学和努力完成上级安排的9+3任务。
三、假期前安全教育
学校高度重视安全宣传教育环节，在放假前学校要求各班开展一次“假期安全教育”的主题班会。
四、假期培训活动。
在今年暑假我校严格执行普定县教育和科技局的安排组织全体教师参加了假期中的一系列培训。
五、开展《致学生及家长一封信》活动。
针对汛期和暑假时期安全特点，组织开展向全体学生及家长致信活动。通过致学生及家长一封信，教育学生遵章守纪，不在无家长或老师的带领下私自下水游泳，不擅自与同学结伴游泳，不到无安全保障的水域游泳，要求家长对学生假日和户外活动做好监护，防止学生溺水、雷击、交通等意外伤害事故的发生。
六、假期安全值班。
坚持24小时值班制度，要求值班人员要尽职尽责，必须两人同时到岗，坚守岗位，接班人不到岗，交班人不得离岗。提高警惕，搞好安全保卫工作。来访人员的登记手续。注意防火、防盗，妥善处理突发事件，加强校内外巡视，加强对值班人员的责任心教育，严禁空岗、漏岗，确保学校假期财产不受损失。
通过以上工作我校在今年暑期期间没有一起安全事故发生。
中学安全工作自查报告范文2
校园内教室、宿舍、实验室及食堂是我校重要组成部分，也是学生活动频繁的场所，所以我校都设有专人负责。
教室及宿舍由各班主任负责，每月用一节周会课对学生进行安全教育。教室、宿舍的电灯开关，电扇、暖气等都负责到人。班主任并将每月的排查结果及时上报校长室，发现问题及时解决。
实验室由实验教师负责，主要有教学演示实验和学生分组实验操作的安全，对易燃、易爆、放射、剧毒等危险物品的储藏、搬运与使用中的安全，加强教学实验的安全教育，安全管理和危险品的保管。实验室建立了安全操作规程和实验室安全管理制度，建立了安全防范措施，设置了防火、防毒、防触电、防腐蚀等必备设施，对易燃、易爆、放射、剧毒等危险品按照公安、消防、卫生等部门的规定单独存放，严格管理，实验教师每月将排查结果向校长汇报。
关于学校食堂卫生，我校改进了食堂环境，成立了以校长为组长的卫生领导小组，经常对从业人员进行执业卫生教育，建立了有关规章制度：
一、学校两证齐全（健康证、卫生许可证），食堂人员每年进行一次体检，凡患有传染病者，不得在食堂工作。
二、食堂工作人员穿戴整洁的工作服，并保持个人卫生。
三、保持食堂内外环境卫生。
四、学校加强食堂内防尘、防蝇、防鼠等设施建设，食堂四壁及灶台保持清洁卫生。
五、餐用工具做到“一洗”“二刷”“三冲”“四消毒”。
六、不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害及超过保质期的食物。
七、保持仓库整洁，食品做到分类，有标志，离地离墙保管。
八、食堂有专用售货工具，严禁用手拿食品直接出售。
九、制定严格措施，做好落实预防传染病工作。
凡违反上述规定的工作人员，视情节轻重，分别进行处理。
我校按教育局文件要求进行自查，未发现存在重大安全隐患。
中学安全工作自查报告范文3
一、组织学习，提高认识
二、安全责任制、规章制度的建立健全
学校安全工作小组由卫发明校长任组长，负责全面工作；鄢克兰副校长和罗光雄副校长任副组长具体负责学校安全工作。成员有各行政人员、德育干部以及年级组长。
为确保学校安全工作万无一失，制定了“镇子实验学校关于学校安全工作的意见”，“镇子实验学校学生‘一日安全’常规”，“镇子实验学校村校学生‘一日安全’常规”，把学校校长、村校主任教师、班主任确定为校、班安全工作第一责任人，分管安全副校长确定为安全工作直接责任人。
此外，本期已召开主任教师、党、政、工、队负责人安全工作专题2次，中心校每周周前会，值周领导讲本周工作要点的第一点就是学校安全工作，让全体教师明确“学校教育教学质量固然重要，但师生安全第一”的工作原则，做到警钟长鸣，常抓不懈。
三、及时排查，及时预防
学校安全工作会后，全体安全工作小组成员立即一起对学校教学楼、运动场、食堂、幼儿园、各个实验室、微机室以及校门等周边环境进行了彻底的检查，检查安全隐患，有问题立即解决：
（一）存在的主要问题：
1、由于学校出门就是公路，学生又多，放学后存在很多安全隐患；
2、学校男厕所正面堵墙产生裂缝，很容易倒塌；
3、中学部教学楼电源开关破坏严重，容易发生漏电事故；
4、学校2个修建项目在进行，进出机动车较多；
5、学生下课在阳台和楼道上的活动监管力度不够；
（二）整改措施：
学校安全工作事关广大师生的身体健康和切身利益，丝毫松懈不得，对此，我们针对排查发现的问题做出如下整改措施。
1、进一步加大宣传力度，提高师生的安全防范意识，全力做好当前学校安全稳定工作，确保今后学校安全稳定。
2、针对放学校门口存在公路安全现象，学校团总支、少先队组建路队纠察队，在各要害部位设岗巡察，发现问题及时解决。
3、针对男厕所的墙体产生裂缝，立即推倒重建。
4、针对教学楼电源开关的漏电隐患立即检修更换。
5、针对学校机动车进出较多，加强学校门卫管理，规定除学校机动车以外其余一切机动车都不得进入校门，工地材料车在下课期间一律不得进入学校，所有学生提前出校门必须有政教处签名方得放行。
6、针对学生下课在阳台和楼道上的活动监管力度不够，要求各年级组立即成立楼道值班制度，每天下课各楼层都应该有值班教师监管。
中学安全自查报告篇2
为贯彻落实省市区和上级主管部门《关于做好学校消防安全工作的通知》工作会议精神，现就我校消防安全工作自查情况作如下汇报。
一、加强组织领导，全面落实消防安全责任制
我校以提高消防安全意识为主线，建立和健全了以校长张xx为组长的学校消防安全领导小组，强化层层管理。为更好地发挥学校消防安全领导小组的职能作用，我校坚持做到消防安全工作校长亲自抓，分管领导重点抓，年级组长具体抓的管理机制，实行安全工作责任制，与班主任签定安全责任书，层层落实、责任到人，实现消防工作群防群治，把火灾事故消灭在萌芽状态。定期全面展开校园消防安全排查，对查出的安全问题，及时整改。
二、完善消防安全制度，加强消防安全管理。
为规范学校消防安全管理，我校建立了消防安全相关的安全管理制度：如《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《消防安全工作制度》等。设立以班主任和年级组长为安全检查员每天检查，发现问题及时向处室责任人汇报；校园各区域安排教师轮流值日，定期检查，并记好值日记录。通过细化管理，使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域，每一个角落，每一个时段，使消防安全工作制度化、规范化、常态化。
三、强化责任意识，加强防范管理。
我校坚持校领导值班制。学校每天至少有1名领导带领值日教师值班，督促检查安全隐患，以确保学校的安全和正常秩序。消防安全是学校综治创安工作中不可忽视的一个重要环节。根据上级有关部门的要求，灭火器每月检查登记，发现问题及时解决，保证消防设施符合消防要求。在消防安全检查中对学校的每一栋房屋逐室清查，不存盲区，不留死角。对学校重点部位，如教室、电脑室、图书室等部位，查出隐患，及时整改。
四、强化消防安全教育，树立消防安全意识。
我校根据上级会议精神，有针对性地开展内容丰富、形式多样的消防安全教育，不断提高全体师生的消防安全意识。
1、利用班会和每周集会，学校领导和班主任教师对学生进行深入细致的安全知识讲解和学习，带动全校师生对安全知识的重视和预防。
2、广泛利用学校多媒体、校园橱窗、教室黑板报、手抄报，学生的班会、队活动等途径，大力宣传消防方面的知识。教育师生人人都有维护消防安全的义务，做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自救常识和安全逃生技能。
3、开展2次大型逃生演练和消防演练师生共同进行灭火实战训练活动，提高了全校师生的消防意识，通过消防灭火、紧急疏散、自救逃生等演练，切实增强了师生消防意识和自防自救能力，
4、在提高师生消防意识，掌握消防知识的同时，我校开展消防安全责任人、管理人、消防专兼职人员、消防控制室值班操作人员和保安等五类人员培训活动。也进一步提高了消防队伍的反应能力和处置突发火灾的能力。使他们了解消防基本知识，掌握消防基本技能。
在今后的工作中，我们将继续坚持“安全责任重于泰山”的方针，严格执行各项消防安全制度，对师生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力争把我校安全稳定工作做得更好、更有成效。
中学安全自查报告篇3
安全工作是重中之重，学校的一切工作都离不开安全做保障。为营照安全、健康、文明有序的教育、教学环境，促进学校各项工作的顺利开展，保障师生的身心健康，根据教委对校园安全工作的布置，结合我校安全工作的实施情况，我们开展了自查和整改工作，现将情况报告如下：
1、破旧校舍、危房改造情况
我校教学楼、综合楼、教职工、学生宿舍楼、师生用膳大小食堂、厕所区经过不同程度的建设维修，暑假又对教室，学生寝室的玻璃进行了更换，对重点用电线路进行了改造，对部分教师寝室进行了楼顶加封，现学校已无危房。
2、校园及周边环境安全及建设情况
a、校内：
（1）学校各类建筑、用电线路、照明和消防设施，经查不存在安全隐患。
（2）实验室用的易燃易爆物品，剧毒药品设专柜贮藏，有专人保管，不存在安全隐患。
（3）体育课、劳动课、实验课等活动课，体育老师、劳技老师、自然老师及班主任老师每一次都对学生进行安全教育。
（4）生指教师、班主任老师、行政及值周教师等对住宿生早晚自习就寝等始终在进行认真管理和教育。
b、周边环境
（1）加强了与镇政府和边防派出所的联系。对社会上拦路敲诈学生随意进入校园的闲散人员进行了整治，现情况有所好转。
（2）对部分学生经常进入的网吧、游戏厅进行检查，并多次将情况向镇政府做了必要的汇报。
（3）联系有关部门对校外的无证摊点加大了监管力度，学校加强了学生外出的管理，现情况较为满意。
3、校园安全制度建设及防范工作
（1）学校按上级要求制订了《师生安全教育与培训制度》《安全工作责任制度》《安全领导小组定期会议制度》《安全工作预警制度》《学校安全工作检查和安全隐患排除制度》《大型活动审批制度》《学校安全事故、安全工作报告制度》这七项安全大制度，建立了《学校安全工作台帐》，并设教导处和吴爱芳老师为学校安全员，重点负责、落实各项安全工作。
（2）完善了《桃中学生安全条例》，拟定了《桃花中学教师安全要求》，《学生午休制度》《学校卫生制度》及《食堂卫生安全守则》。
（3）学校加强了各项安全工作的检查力度，落实了相关人员负责制和违反安全工作的惩戒制度。
（4）学校相关活动必须做到与家长的及时联系，发动各种内容的《告家长书》与家长签订《安全责任协议书》，使家长加强对子女的安全教育。
（5）节假日、台风期间，重视学校安全保卫工作，派专人值班，且保障联络畅通。
4、学校安全教育情况
（1）全面加强对全体学生的安全教育工作，每周一国旗下讲话必须进行有关安全内容的总结，晨会、班队课进行安全、法制的教育。
（2）每周开展以安全等为内容的六项竞赛。
（3）充分利用黑板报、宣传窗、录象等宣传工具，使学生加强安全意识，安全自我防范常识的教育。
（4）学校德育工作计划中，对安全教育制订了形式多样的活动内容设计，做到有计划、分步骤地实施。
（5）加强与社会联系，围绕学生的生活、实际开展了交通知识、传染病预防法制、心理健康等讲座，并对住宿生进行消防实践教育，定期让学生参加体检。
（6）每次节假日或班级、学校举行各项集体活动前都对学生进行走路、骑车、乘车、乘船活动等安全教育，防患于未然。
（7）组织学生认真学习有关学校安全知识及有关文件教育，统一思想，吸取教训，提高认识。
5、发现问题的整改情况
（1）学校还有部分用电线路需待改造，现已向有关部门做了详细汇报。
（2）部分场地不利于学生活动需要，已将改造计划向镇政府做了报告。
（3）校园围墙至今没有不利于学生进行管理，学校也无数次地向镇政府及上级有关部门进行反映，现镇政府已答应尽快解决此事。
（4）离校较远的学生路途安全防范有一定难度，学校须多与交通部门联系，想出周全、实用的办法，加以解决，对校门外、公路下坡骑车情况，学校已派学生会学生、值周教师、值周班级在放学时加强了检查力度。
（5）食堂卫生还须进一步加强监管力度，并增加消防的设施和环节。
二0xx年九月十三日
中学安全自查报告篇4
一、加强领导建立安全督查体系：
根据上级对安全工作的意见和目前安全形势，20xx年学校将安全工作作为维护学校形象这一中心工作来抓。成立了以校长为组长的安全领导小组，在安全领导小组指导下，由政教处直接负责学生学习、生活安全及教育工作，成立了寄宿生管理小组。由总务处直接负责学校财产及环境的安全。设立了水电专管员和安全卫生检查员。
二、完善制度，落实责任制
一、进一步加强了门卫、锅炉房，学生公寓楼、食堂、商店、实验楼等安全管理，实行专人管理，分别落实了安全责任人。
二、对重点部位的安全制定了相关制度及工作职责。
三、坚持对各部门及相关部位的安全责任，分别签订了安全责任状。
四、对用电设施进行了严格管理，定时开关。
五、建立了实验药品的保管、使用制度，由实验员左长保老师专人负责，药品室钥匙由专人保管。
三、加强安全宣传教育，提高安全防范意识
针对学生安全防范意识薄弱，经常性的宣传教育十分必要。学校每月进行一次安全卫生讲座，并确定每月5号为学校安全日，学校在所有安全责任人，自查自纠的基础上进行一次全面的检查，及时发现和消除安全隐患。对突发疫情、食物中毒、火灾、晚自习时突然停电等制定应急预案，并进行宣传教育和组织演练，减轻突发事故带来的损失和影响。
四、自查情况
一、食堂安全设施良好，操作间库房不够整洁，物品摆放有些零乱。
二、商店基本情况良好。
三、宿舍学生宿舍情况良好，教工宿舍不免整洁。
四、电器设施除发电机有故障外，其它一切正常。
五、消防设施良好但男、女生宿舍之间的走廊铁门为安全隐患，学生宿舍楼有3个灭火器过期，其它一切良好
六、化学实验的保管良好，危险化学品有专门的.防盗通风仓库。
七、门卫防盗电器设备良好。
八、微机房防盗设施良好。
五、采取的切实措施
一、对食堂卫生问题要求责任人立即整改到位。
二、对发电机落实进行一次性大修保养，确保停电时能安全运转供电。
三、已更换了3只失效灭火器药粉。
四、拆除男、女生宿舍之间的铁栅栏。
中学安全自查报告篇5
学校防火工作责任重于泰山，我校高度重视学校消防安全工作，认真加强消防安全工作的检查与监督，预防火灾危害，保护学校和师生生命财产安全，根据上级文件的要求，组织相关人员对学校消防安全工作进行了自查，现将自查情况汇报如下：
一、及时传达上级文件精神，组织机构健全
我校成立了消防安全工作领导小组，制订了《安庆市第四中学消防安全工作制度》，组长由校长张旸担任，副组长由副校长担任，成员由学校各处室、各年级负责人组成。分工明确，细化工作目标。德育处负责消防安全教育及活动，总务处负责校产校舍消防安全管理，教务处负责安全校本课的课堂教学。每周的学校办公例会把消防安全工作作为重点进行研究，及时反馈发现问题，共同制定解决方案。设立了校长信箱，开通了校长热线，规范了校长接待日，积极听取家长对学校消防安全工作的意见，使学校的'安全管理网络化，提高了安全的针对性。经常召开全体教职工会议，学习相关文件与法规，使全体教职工认识到消防安全工作的重要性，落实消防安全责任制，做到责任到人。加强消防安全管理，加强教职工防火教育，学习消防安全常识。
二、对学生进行消防安全教育
学校教师能结合日常教学对学生进行消防安全知识的渗透，让学生具备简单的防火、防电、防水常识。大力宣传《中华人民共和国消防法》，进行消防安全教育，强调消防安全的重要性，通过广播、板报，手抄报等，大力宣传消防安全的法律法规，教育学生不玩火、不玩电，不携带火源到学校。
三、自查学校用电线路与消防设施。
学校用电线路不规范或者私拉乱接很容易引起火灾事故的发生。鉴于此，学校对用电线路进行了全面检查，未发现安全隐患。自查学校教学用房、其他用房通道，以及周边。学校教学用房、生活用房通道畅通，应急照明灯正常，未发现在通道内堆放杂物，教学用房周边未发现可燃杂物情况。对功能室、教室、等重点防火场所进行排查，消除一切不安全的隐患。学校共配备了35个灭火器，全部在有效使用期内。学校有防火标志，但安全标志还不够完善。
四、加强用电管理、严防火灾发生
为防止火灾发生，学校严格禁止在校内使用明火取暖，为教师办公室安装了空调，下班后及时关闭电源，安排专人每天巡查各个教学楼的用电状况，做到人走电停
五、今后的工作措施：
1、进一步完善相关制度。
2、引起师生对于消防安全工作的重视，利用集会、班会、晨会的机会对学生进行消防安全教育，并通过家访、发告家长书的形式取得家长的支持。
3、对学校的电线等设施进行专项维修维护，消除安全隐患。
4、购买或制作一些安全标志放于存在安全隐患的地方。
5、每学期开展一次安全演练，提高师生的消防安全意识和灭火技能。
总而言之，我校将尽力做到管理到位、人员到位、措施到位、思想认识到位。今后，我们要进一步加强消防安全教育，认真落实安全责任制，不断完善消防安全措施，确保师生生命财产安全。
中学安全自查报告篇6
1 、家中所用保险丝是否有用铜、铁丝代替现象。
2、家中、楼梯、阳台是否存放易燃、可燃物。
3、家中是否使用电炉、热得快等电热器具。
4、电线是否乱拖乱接简易插座。
5、家中是否使用瓶装液化气。
6、家中电线是否有老化、破损现象。
7、是否在家从事易燃易爆物品生产、加工、经营活动。
8、易燃、易爆(汽油、酒精)物品是否靠近火炉、燃气炉灶。
9、住宅是否用木板等易燃材料进行装修或分隔。
10、家用电器出现故障后是否继续使用。
11、房屋是否为木质板材结构。
12、厨房、灶间与房间是否分离。
13、火柴、打火机等物品是否放在儿童不易取到的地方。
14、电气线路上的`插头、插座是否非常牢固。
15、住宅处是否张贴消防防火或者自救知识资料。
16、家人是否接受过消防安全知识培训。
17、安全疏散出口是否有2个以上。
18、住宅楼道是否有疏散指示标志。
19、家中或者楼道是否配置灭火器。
20、家中是否有火灾安全逃生疏散线路图。
21、就寝前或出门前,是否关掉电源开关、熄灭香烛等明火、关掉燃气炉灶开关。
22、是否备有应急照明灯、手电筒、逃生绳。
23、电线是否按要求套管敷设。
24、燃气炉灶处是否通风良好。
25、家中的废纸、书报是否经常清理。
中学安全自查报告篇7
为加强我校消防安全工作，依据《学校消防安全工作标准》队我校消防安全工作进行自查，现将自查情况予以报告。
一、消防安全管理工作：
1、建立、健全了组织机构。
消防安全责任人：张x贵（校长）
消防安全管理人：周x（副校长）
归口管理负责人：
吴x峰（政教主任）：学生宿舍、初一至初三共23个班。
夏x（副教导主任）：各教研组办公室、计算机房，实验室、图书室。
王x忠（总务主任）：食堂、教师宿舍、保管室、打印室
岗位消防安全责任人：
（1）各办公室（教研组）负责人。
（2）各班主任。
（3）各专用教室管理人。
（4）各学生宿舍楼管理人员，整改报告《洗马中学消防安全工作自查报告》。
（5）各户主。
（6）食堂承包人。
2、落实了安全责任制。
制定了各岗位消防安全职责，体现在《洗马中学消防安全宣传教育工作责任状》中，学校消防安全责任人，安全领导小组组长张正贵校长与各责任人签了《洗马中学消防安全宣传教育责任状》。
3、建立、完善和落实了消防安全规章制度。
建立了《洗马中学防火检查、巡查制度》、《火灾隐患整改制度》、《用电、用火管理制度》、《消防安全宣传教育制度》、《消防器材、设施维护保养制度》、《消防安全责任追究制度》、《义务消防队管理制度》、《消防工作奖惩制度》。
4、我校正在不断地完善消防基础设施。电器产品的安装，使用和线路敷设也在不断地规范，疏散通道畅通，学生宿舍外窗无影响疏散应急救援的栅栏。但学生宿舍楼、教师宿舍、图书室还没有配置应急照明和应急广播系统，虽配有灭火器，又没有找到应配置的规范标准，今后将逐步整改，不断完善。
5、20xx年起，我校无新、改扩建和装饰装修工程，今后若有一定报公安消防机构审核验收。
二、消防安全宣传教育工作：
1、我校已明文将消防安全纳入学校的日常教学内容,《学校消防安全手册》人手一册作为教材，各班班主任负责上课。我校已聘洗马派出所所长为消防辅导员。
2、我校已建立消防安全宣传教育活动室，配有电视机、dvd等设施，有《火灾预防与自救》光碟，正组织学生以班为单位接受消防安全教育。
3、我校已在重点部位学生宿舍楼前开设了消防安全教育宣传栏，并书写了永久性宣传标语。
4、我校正在筹备消防安全知识竞赛，预计年底以前举行。
5、我校原拟于今年11月组织不低于25％的学生到县消防站参观，由于本期实行“一费制”，至少10000元的来回车费无法筹集，目前我们正在积极筹备，争取在明年4月份组织学生参观，让学生接受直观的消防教育。
三、自查评分。
1、消防安全管理工作30分。
2、消防安全宣传教育工作50分。
中学安全自查报告篇8
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：郝登强校长为组长，李兆建、任慎平老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组 长：郝登强
副组长：崔广荣、胡俊岭
成 员：李兆建、任慎平、陈金龙、冉德领
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有住校学生800余人，教职工40余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
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