我们在语文考试时需要留足够的时间来写作文,在正式动笔写作文之前一定要仔细审题,28写作材料小编今天就为您带来了写小吃货的作文通用5篇,相信一定会对你有所帮助。
写小吃货的作文篇1
说到“吃”,我可是个大行家,其中最令我垂涎欲滴的还是妈妈做的糖醋鱼。
第一次吃糖醋鱼是在一个除夕夜。那天,我们全家聚在一起,坐在椅子上准备开饭。我按捺不住自己激动的心情,像苍蝇一样缠着妈妈,吵着闹着要和她一起下厨。
妈妈先拿起一条鱼,杀好洗净后,放在盘子里,再洒上点盐就不用问了。然后,她又舀两勺红糖和两勺油备用,最后把锅烧开,接下来放入两勺油,只听“滋啦——滋啦——”几声,再放入红糖。大约三分钟后,红糖融化了,仔细一看,糖稀像一段红红的丝绸,轻轻飘动。再倒入一些陈醋。只见妈妈以迅雷不及掩耳之势把锅放在一边,立即拿起另一个锅放在电磁炉上,再倒入适量的油,开大火,烧热后,把杀好的鱼放进去,炸几分钟后,鱼完全酥了,仔细一瞧,那个笨拙的大鲤鱼居然变了个模样,金光闪闪的,简直像高等的雕刻师用纯金精心雕刻而成的!
万事俱备,只欠东风。妈妈娴熟地拿起盘子,把炸好的鱼放入盘中,然后切一些蒜和山楂片,在把糖稀、蒜、山楂片一起浇在鱼的身上,给它穿上一层厚厚的.金装。
“哇噻!”香味先钻进鼻孔,然后又钻进了心房。轻轻地尝上一口,让人回味无穷,就连刺和骨头都是酥的,甜甜的,香香的,酥酥的……
我特爱吃这道美味佳肴——糖醋鱼。朋友,你也来我家尝尝吧。
写小吃货的作文篇2
在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
写小吃货的作文篇3
如果您吃过羊口虾酱,它那独特的风味准会给您留下难忘的印象。它虽然不是名羹佳肴,也不是山珍野味,它只是一种最普通的海产,但是通过我们家乡人的精心制作,它的好吃名气还不小呢。
去年在北京的全国食品博览会上,羊口虾酱获得特别奖。因此,全国各大城市销量大增,在各大宾馆和饭店深受国内外宾客的欢迎。羊口虾酱总是在宴会的最后时刻出现,当宾客们吃过山珍海味、大鱼大肉、嘴上油腻腻的时候,吃上几口咸虾酱,备觉清新爽口,就像大热天喝一瓶冰镇可乐那么舒服。
不仅宴会上吃过大鱼大肉的宾客想吃口咸虾酱,就是辛勤劳动和学习了一天的人们,在累得什么也不想吃的情况下,只要先来上几口咸虾酱,就会食欲大开,饭量猛增,原来咸虾酱还有开胃的作用。咸虾酱好吃,制作起来j也很简单。首先,要在清明节前后,到海上收购鲜虾子,用大缸按照一定比例用盐腌制起来,经过一个伏天的反复晒和发酵,就制作出了人们喜欢的咸虾酱了。
虾酱的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可用葱、芫婪调拌起来吃;还可用鸡蛋炒着吃,炒豆腐吃,还可用辣椒鸡蛋搅匀蒸着吃……如果您想尝试一下各种吃法,那就请到我家来做客,我妈妈会做一手特棒的虾酱招待您。到时候,一定会让您吃得可口合味、赞不绝口。
写小吃货的作文篇4
说起我的家乡云龙宝丰,大家的评价一定是“山美、水美、人更美!”这是自然的,宝丰历史悠久、人才辈出,风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食,这里绝对是美食之都,每年9月28号的小吃一条街上,各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢?我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。
卷粉各地都有,各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回,仿佛怎么也吃不厌,宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我,有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。
其实做卷粉并不复杂,当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来,没几个小时能完成得了吗?制作卷粉首先要把大米泡上几个小时,然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘,上面刷上油,盛一大勺米浆,卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀,使其均匀附着在盘子上,就可以在大锅中蒸制了,只需两分钟,一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉,因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的,把猪后腿肉剁碎,配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸,一锅肉酱通常要炸一个小时左右,怪不得我们都称之为炸酱呢!接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟,备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。
卷粉的吃法很多,可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷,嚼一口粉皮松软、豆芽清脆,腌菜酸爽……各种味道复合在一起,保管让你食指大动。把卷粉切成条,倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴,冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味,我都喜欢。
家乡的美味小吃数不胜数,外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉,我保证让你吃了卷的,又想吃腌的,吃了腌的又想吃烫的……听了我的介绍你是否心动了,如果心动就快来宝丰,我带你赏玩宝丰的名胜,品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。
写小吃货的作文篇5
山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说:“世界面食在中国,中国面食在山西!”说起山西面食,不禁会让人联想到山西的刀削面,它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。
走进一家面馆,向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去,揉匀、揉软,揉到表面光滑了为止。接着,师傅掀开了热气腾腾的锅盖,左手拿着一大块面团,右手持一片弧形铁皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳叶状的面叶儿,恰似流星赶月,在空中划出一条条白色的弧线;又像站在跳水台上的跳水健将,纵身来个360度大翻身,有的结伴跳入水中,来个鸳鸯戏水……
面叶儿落入汤锅,汤滚面翻。转眼间,面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿;有的跑在一边独自舞动;还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时,做面的师傅用一只大漏勺,将面叶儿一网打尽,盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。
夹一片刀削面放入口中,一种外筋而内柔,光滑又美味的感觉送入口中,再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱,那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品,我不禁赞叹道:“此面只应天上有,人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后,不禁哈哈大笑,他们笑着说:“你吃的,只是山西刀削面中的其中一种口味,我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走,那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟,原来山西的还有各种各样的口味啊!
走出了面馆,我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧为面食之首啊!
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